E’ possibile creare un intero menù solo con ingredienti che siano “scarto” di altre preparazioni? Esistono ricette che riescono ad unire gusto, rispetto della salute e spreco di cibo pari a zero? Noi pensiamo di si ed è per questo che il prossimo 28 Novembre prenderà il via Locanda Senza Spreco, la prima di una […]