Esecuzionepubblica
sabato 31 maggio 2014 || p.zza Matteotti
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Esecuzione pubblica è la festa al “provolone appicat”, il tipico caciocavallo appeso ad una corda che piano piano si scioglie
al caldo della brace.
La crema di formaggio fuso, viene adagiata su pane abbrustolito e divorato ad ampi morsi.
Esecuzione pubblica, è una serata goliardica, dove tutti i potentini, in gruppi variegati, degustano questo particolare prodotto, dopo ever predisposto il loro “pic nic a cielo aperto”.
Vuole essere la chiusura ufficiale e sociale dei festeggiamenti del Santo Patrono, serata di ritrovo per tutti coloro che hanno lavorato a qualsiasi titolo per la festa nei giorni precedenti o che semplicemente amano la loro città.